Ouverture à la page. Pigalle ajoute à ses before, l’animation d’un bar à vins naturels nouvelle vague. Exit les tonneaux reconvertis en mange-debout et l’ambiance épicerie, ici le décor évoque le club de poche. Au comptoir et aux platines, Alexandre et Louis distillent leurs pépites et envoient quelques spécialités bien senties.

STÉRÉO se fraye une entrée dans le maillage noctambule de Pigalle sud, à deux pas de la place Saint-Georges. La déco signée Gilles Tombeur (Malro, Candelaria, Le Dépanneur...) oscille entre minimalisme brut (briques, pierres, béton, néons DCW dernier cri) et kitsch assumé. Coin salon, mange-debout, tables bistrot et comptoir, on s’installe comme on aime, dans une ambiance vite chaleureuse. Les platines jouxtent le comptoir. Plus de 50 références de vin sont présentées le long des murs, à déguster sur place, ou à emporter, prix caviste.